Нажмите ENTER, чтобы посмотреть результаты или нажмите ESC для отмены.

Про еду

АВТОР: ОЛЕСЯ ЕРМАКОВА

ФОТОГРАФИЯ: ЛЕНА КАПЛЕВСКА

Было время, когда наш холодильник частенько пустовал. Мы редко появлялись дома. Работа, работа, работа, вечером и на выходных — в кино, в гости к друзьям или к родителям мужа (мои живут далеко). Часто ходили в ресторан (опять отпадала необходимость готовить).

То ли дело сейчас! В холодильнике — неиссякаемый запас мясных и рыбных консервов, варенья, сыра, яиц и, обязательно, майонеза. В морозилке — фарш, фрикадельки, мясо, нарезанное удобными для готовки кусочками, и несколько видов мороженого.

Ящички кухонного гарнитура плотно утрамбованы крупами и макаронными изделиями. Есть отдельная секция для «чего-нибудь к чаю» — скрупулёзно, методично и с любовью пополняемый запас печенек, сушек, конфеток и шоколада.

Что же с нами случилось? Мы остепенились? Повзрослели? У нас появилось непреодолимое желание готовить и питаться исключительно дома? Почти угадали. У нас родился сын.

И пусть отец семейства все так же целыми днями пропадает на работе, но к ужину он старается вернуться домой, а если повезёт, и на обед может заскочить. А мы с малышом много времени проводим дома. И едим дома. И я готовлю: сытное и питательное — для мужа, легкое и «то, что точно будет есть» — для сынишки. И ещё я держу дома запас продуктов для лёгкого перекуса на случай, если не успею приготовить. А мой муж (золотой человек!) может вполне искренне обрадоваться и лапше быстрого приготовления, заботливо мною заваренной в глубокой тарелке (обязательное условие — чтобы был майонез, вот почему его наличие строго мной контролируется).

И наш дом теперь — полная чаша.

Вам понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями!




Рассылка Наши Дети

Получайте наши лучшие тексты на e-mail

Присоединяйтесь к нам