Пищевая картина мира
Размышляю о том, как кардинально изменилась пищевая картина мира.
фото
Евгения Валла


Размышляю о том, как кардинально изменилась пищевая картина мира. Я в детстве любила картофельные котлеты с грибной подливкой, ненавидела икру, ну хорошо, немного черной родителями удавалось в меня в впихнуть. На сладкое — папино самолепное пирожное «картошка», варенье из морошки или черники, которую мы сами собирали в сопках. Венгерские компоты из черешни. Венгерские же супы из пакетика со вкусными комочками чего-то, внешне сильно напоминающие пыль.

А Вася любит макароны с «зеленым» соусом, то есть песто. Собираю ему туесок в школу, он волнуется:

— Мешок пармезана не забыла положить?

Вспомнила, как приехали с Машей в Москву, ей было тогда лет десять. Подруга привела нас в какое-то модное кафе на Тверской – угостить. Прямо так и сказала:- Выбирайте все, что вам нравится.Маша заказала блины с красной икрой и апельсиновый сок. Официант уже было повернулся уходить, как его остановил строгий Машин голос:- Свежевыжатый, пожалуйста!

А лет-то всего-ничего прошло. Меньше, чем человеческая жизнь.

А вы что любили в детстве? А что любят ваши дети? Делитесь в комментариях!